"Stajnia Bukowinki" to przytulna stajnia, która powstała latem 2007 roku. Położona jest w malowniczym miejscu Pienin w Jaworkach, pomięzy dwoma rezerwatami: barwnym Wąwozem Homole a Zaskalskie - Bodnarówka. Nazwa wzięta została od wzniesienia o tej samej nazwie, leżącym powyżej stajni i pastwiska. Ośrodek współpracuje z Komisją GTJ PTTK. Główno dowodzącą jest Joanna Sarata, której pomaga Andrzej Dulak.
Joanna - jej pierwsze wspomnienie związane z końmi pochodzi z dzieciństwa, kiedy to dziadek sadzał ją na grzbiet kasztanowatego wałacha. Po paru latach, jeszcze w szkole podstawowej pojechała na kolonię z jazdą konną - jeździła wtedy na Jagodzie. Nie sądziła wtedy, że jej życie tak się potoczy. Kiedy miała 16 lat związała się z miejscową stajnią, gdzie spędzała każdą wolną chwilę. Ukończyła studia na kierunku zootechnika podczas których odbyła praktyki w SK Michałów z arabami i ZDIZ Odrzechowa z hucułami. Rok spędziła w Irlandii pracując z końmi pełnej krwi angielskiej. Jeszcze w trakcie nauki uzyskała uprawnienia Przodownika Górskiej Turystyki Jeździeckiej PTTK I-go stopnia (nr 154/99), dzięi czemu może przygotowywać do wyjazdu w teren i prowadzić wycieczki konne po górach.
Andrzej - odkąd pamięta koń towarzyszył mu w życiu. Najpierw to były konie pociągowe, pracujące w polu, czy też przy zrywce drzew w lesie. Jako czternastolatek chodził do pracy z ojcem i ich ciężkim ogierem, który tak siś zaprzyjaźnił z Andrzejem, ze odmawiał współpracy z kimkolwiek innym. Pracował przez prawie 10 lat w stajni rekreacyjnej, gdzie poznali się z Asią. Razem wyjechali do Irlandii.
Projekt strony - Krzysztof Giergiel